主料:
金龙鱼澳大利亚麦芯粉，600克清水，
300克，
酵母粉，
6克，
玉米油，
10ml，
南瓜粉，
1小勺紫薯粉，1小勺
辅料:
菠菜粉，1小勺详解绣球馒头的做法步骤
1.提前准备好所需原料
2.酵母粉溶于水中
3.倒入金龙鱼澳大利亚麦芯粉和玉米油，然后揉成光滑的面团
4.将揉好的面团平均分成四份，其中3份加入蔬果粉揉匀
5.面团中揉入菠菜粉
6.面团中揉入南瓜粉，同样的方法，还有一份面团加入紫薯粉揉均匀，忘了拍图了
7.这是揉好的面团，盖保鲜膜放入温暖处发酵涨至2.5倍大左右
8.发酵好的面团再次擀成长条状
9.然后卷起，需要四根长度和粗细基本一致的面团
10.如图四根面条交叉放好
11.如图，顺时针转一圈
12.如图逆时针再转一圈
13.相邻的两根面团互相缠绕
14.往中心部分隆起
15.做好的馒头放在蒸笼里最后发酵30分钟
16.冷水上锅，中大火，水沸后蒸20分钟即可（关火后焖5分钟再取出）。
小窍门&温馨提示
要想馒头表皮光滑漂亮，反复揉面是关键，蒸之前的造型美观，蒸好之后也不会差，假如整形时就歪歪扭扭，蒸好后能漂亮吗？还有一个小窍门，就是往面粉中加入少量的食用油，这个也能让馒头的色泽更好。 蒸好的馒头不要立刻取出，让它在蒸锅里焖5分钟再取出，防止突然降温，蒸好的馒头会回缩这种情况的发生。
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主食 家常菜 高颜值 馒头花卷 清水
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